Buon appetito

Buon appetito

martedì 7 febbraio 2017

CASA MASI Montaione (FI)

A Montaione dove la famiglia fa la tradizione!
 
 
 
Conosco questo luogo da quando è aperto (1996) e non mi ha mai tradito!
Ottima cucina, ottimo vino. Veri cultori della tradizione! 
Aldilà dei classici toscani, consiglio la gramigna al pecorino ed il coniglio con gli asparagi (quando è stagione).
 
 
CASA MASI
via Collerucci 53
Montaione (FI)

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VOTO 9

Fascia di prezzo
***/****

Segnalato Michelin

LA CASSOLETTE La Salle - Courmayeur (AO)

Courmayeur...



Situato all'interno dell'Hotel Mont Blanc merita l'esperienza.
Lo Chef Jean Marc Neuville ama esprimersi con prodotti naturali, spesso coltivati direttamente nel proprio orto. 
Cucina di altissimo livello e ottima cantina.
 

LA CASSOLETTE c/o Hotel Mont Blanc
Loc. La Croisette, 36
La Salle - Courmayeur (AO)

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VOTO 9

Fascia di prezzo 
****

AL PESCATORE Bari

A Bari



Più in centro di così non si può! 
Ottima cucina di pesce con tutti i sapori della tradizione: dal crudo alla frittura!
Merita la sosta...

AL PESCATORE
piazza Fedederico II Di Svevia 6
Bari

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VOTO 8

Fascia di prezzo
***

domenica 5 febbraio 2017

COLLEBRUNACCHI San Miniato

Nella campagna sanminiatese... 


 
Un luogo veramente piacevole ottimo per una cena in compagnia o semplicemente in familgia.
Cucina tipica toscana, proposta con sobrietà e semplicità.
Buoni i primi, ottima la carne alla brace, dalla classica bistecca al pollo, la faraona ed il piccione.

 
Ristorante Agriturismo Collebrunacchi
Via Collebrunacchi 6/A
San Miniato


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VOTO 7

Fascia di prezzo
**

venerdì 3 febbraio 2017

CASA DEL CIOCCOLATO Madonna di Campiglio (TN)

Lasciate ogni speranza (di non cadere in tentazione), o voi che entrate!



Esiste praticamente da sempre (dal 1925). 
Questo posto è vero e proprio attentato alla linea ma andare a Madonna di Campiglio e non fare una sosta qui è veramente come non essere stati a Campiglio!
Ciccolato, praline e bon-bon per tutti i gusti!
Ma non solo!


CASA DEL CIOCCOLATO
Piazza Righi, 27
38089 Madonna di Campiglio (TN)

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VOTO 9

Fascia di prezzo
***

QUATTRO GIGLI Montopoli Val d'Arno (PI)

Nel cuore della Toscana a Montopoli Val d'Arno



Una garanzia.
Cucina della tradizione di ottima fattura ed un rapporto qualità prezzo davvero interessante. Molti primi realizzati con pasta "fatta in casa", ma anche il pesce non è male, nonostante la naturale vocazione verso la "ciccia".


QUATTRO GIGLI
P.zza Michele da Montopoli, 2 
56020 Montopoli in Val d'Arno (PI) 

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  Voto 8

Fascia di prezzo 
*** 

Segnalato Michelin

VEDL MULIN Ortisei (BZ)

Prima o poi doveva succedere.
La prima recensione veramente negativa!




Ristorante e pizzeria nel pieno centro di Ortisei. 
A parte i prezzi (giustificati solo dalla posizione e non dalla qualità cibo), quello che mi è successo in questo locale è a dir poco imbarazzante. Dopo aver mangiato dei Canederli (mediocri), considerando di essere nel cuore delle Dolomiti, in uno degli angoli più belli dell'intero comprensorio, ordinando un tagliere di formaggi, cosa ci si deve aspettare? Tome di Malga? Formaggelle tipiche, magari stagionate nel fieno? No. Niente di tutto questo. 
Nel suddetto tagliere facevano bella mostra di sè: trentingrana a scaglie, feta "finta" greca, mozzarella da pizza, zola, fette di formaggio da toast e un non bene identificato finto Brie...

 e pensare che nel loro sito si legge:

Partite per un viaggio culinario alla scoperta del menu del Ristorante Pizzeria Vedl Mulin e assaporate pietanze della raffinata cucina altoatesina, specialità italiane come la pizza e gustosi piatti internazionali.
Il nostro ristorante é situato nel centro di Ortisei, direttamente sulla piazza S. Antonio.
Offriamo una cucina tirolese e nazionale molto curata, accompagnata da una servizio rapido e cortese.

Beh, non sapevo che la feta e la mozzarella fossero altoatesine! 

p.s. 
mezzo di vino della casa (e non parlo di qualità) euro 7,20



VEDL MULIN
Via Rezia 142
Ortisei 

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VOTO 4

Fascia di prezzo
***